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参观长沙财经学校酒管专业实训室有感

2017-03-31   来源:隆回职业中专     浏览:1380 次   

为了提升旅游与服务专业学生的技能操作水平,能在省技能竞赛中取得好的成绩,3月28日,我们前往长沙财经观看该校的旅游与服务专业技能训练设施设备情况与实训的过程,认真地向旅游与服务专业教师龙老师取真经。

在交流学习的过程中,我们了解了旅游与服务专业技能训练与省技能竞赛训练的训练模式,明确了实训室的建设模型与训练材料的采购标准。据龙老师介绍,从2017年开始旅游与服务专业的技能竞赛内容有大的改革:由曾经的客房铺床、餐饮摆台两个项目合并为一个项目,要求学生成为餐饮摆台、客房铺床等两种技能于一身的全能型人才。面对新的技能竞赛形势我们旅游与服务专业老师们应该努力钻研,狠抓平时常规训练,才能培养出更多优秀的全能型人才。

通过这次学习,作为专业教师,首先自己专业技能操作要成为全能型人才,其次再带动学生勤学苦练成为全能型人才,希望通过师生共同努力,让我们隆回职业中专学校旅游与服务专业有一个新的发展前程,更希望校领导们能给予我们旅游与服务专业的老师们提供更多的外出学习与交流的机会,更期待我们旅游与服务专业的学生能在省里技能竞赛中获得最好的成绩!(文:谢琼洁  图:聂孟嫦)


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